kermesse avec repas servi dans l' enceinte (val d oise)

Soirée Croupions de Canard

Fête, Repas - Dégustation

Amou 40330

Le 19/07/2025

Soirée Croupions de Canard Venez déguster les Croupions de Canard de la Ferme servi avec leurs Frites Maison à volonté !

Rando exotique

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Bessé-sur-Braye 72310

Le 25/07/2025

8h45 : RDV Place Jean Dufournier à Bessé sur Braye Après une bonne marche d’une distance de 12 km, un déjeuner exotique sera servi à tous les groupes au restaurant « Le Safran » à Bessé/Braye Tarif 18€ Réservation et inscription obligatoire avant le 22 juillet à l'Office de Tourisme

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Sales, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La crèche municipale de SALES recherche un agent social polyvalent en cuisine. La crèche Le Jardin des P'tiouts est composée de 29 enfants de 2.5 mois à 4 ans répartis en 3 groupes « petits, moyens et grands ». Les enfants sont accueillis les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 7h30 à 18h00 et le mercredi de 7h30 à 17h30. L'équipe de professionnelles est composée d'EJE, d'une infirmière, d'auxiliaires de puéricultures et de titulaires CAP AEPE, d'agents polyvalents. Poste à pouvoir au 18.08.2025 - Titulaire du grade agent social ou ouvert au contractuel CDD 1 an renouvelable 1 fois Temps non complet 20e/35 annualisé sur 3 jours du lundi au mercredi Lieu d'exercice : Crèche Le Jardin des P'tiouts - 8 chemin des Ecoliers 74150 SALES Congés : 4 semaines en été - 15 jours (vacances de Noël) - 1 semaine (vacances scolaires du printemps) MISSIONS : Sous l'autorité de la directrice, de l'infirmière Puéricultrice, de l'EJE - Réceptionner, servir les repas avec contrôle des températures en respectant les normes HACCP et les protocoles d'hygiène de la structure - Assurer la préparation des chariots repas - Assurer le nettoyage au quotidien, l'entretien du linge et des machines -[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Beaurepaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'EHPAD Les Hirondelles à BEAUREPAIRE (85) recherche Un(e) Agent hôtelier. Poste à pouvoir dès que possible. Vous êtes étudiant, de préférence dans le médico-social (BAC PRO SAPAT, ASSP ou BEP (A) secteur sanitaire et social, ou équivalent) ou vous êtes qualifié et disponible les week-end. Rattaché(e) à l'Infirmière Coordinatrice de l'établissement, vous contribuerez à la prise en charge des personnes accueillies, en apportant une aide aux repas. Vos principales missions consisteront à : - Réaliser l'entretien et le réapprovisionnement des chariots de petits déjeuners, - Réaliser la mise du couvert, - Servir les repas en salle à manger en tenant compte des régimes et des textures modifiées, - Aider et accompagner les résidents pendant les repas, - Réaliser la plonge, Sont attendus sur ce poste : - Qualités relationnelles, empathie, intérêt pour la prise en charge des personnes âgées, - Rapidité d'exécution, - Sens de l'organisation et de l'autonomie, - Capacités à relayer l'information en cas d'urgence, réactivité, sens de l'observation, adaptabilité, prise d'initiative, rigueur professionnelle, organisation. - Esprit d'équipe et d'entraide. Type de contrat : CDD 6[...]

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Orens-de-Gameville, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La micro crèche accueille 12 enfants entre 2 mois1/2 et 4 ans. L'équipe est constituée de 4 professionnels accordant une importance fondamentale au bien être des enfants et à la qualité d'accueil des familles. Si vous êtes intéressé(e), alors rejoignez-nous ! Les missions : - Assurer un accueil des enfants et des familles de qualité par la bienveillance et la transparence - Assurer les soins de qualité envers les enfants - Mettre en place des activités et ateliers variées à destination des enfants - Etre force de proposition et faire vivre les courants pédagogiques auxquels nous croyons - Accompagner la fonction parentale : assister au rendez-vous famille - Gérer la préparation des repas, vérifier l'hygiène des repas livrés, et servir les repas. - Participer au quotidien à l'aménagement du temps et de l'espace afin de rendre ce lieu de vie le mieux adapté et le plus accueillant possible. - Participer à la gestion des stocks : produits d'entretien et d'hygiène. - Participer à la vie de la structure au travers des réunions d'équipe, des journées pédagogiques et des formations. Conditions requises: Posséder 2 années d'expérience minimum auprès des enfants Etre titulaire[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Île-Bouchard, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un CAP cuisine, nous recherchons un(e) apprenti(e) pour le 01/09/2025 - Apprendre les bases culinaires et la mise en place (repas chauds et froids) - Application des règle d'hygiène et de sécurité (HACCP, GERMCN) - Entretien des locaux de restauration - Réception des livraisons des produits alimentaires et contrôle de leur conformité - Sensibilisation à la loi EGALIM L'apprenti, sous la responsabilité du chef de cuisine, participera à l'activité de la restauration scolaire du collège. L'équipe de cuisine est composée de 2 personnes (le chef de cuisine et l'aide de cuisine). Environ 200 repas sont servis chaque jour, à l'exception du mercredi (environ 20 repas). Les locaux de restauration s'étendent sur deux niveaux (RDC et 1er étage). Les horaires de travail peuvent varier, dans une amplitude horaire de 6h00 à 15h00.

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

LA COMMUNE DE SAINT-JUNIEN - 12 000 HABITANTS (87) RECRUTE : UN AGENT TERRITORIAL SPECIALISE DES ECOLES MATERNELLES A TEMPS COMPLET (Homme/femme). Filière médico-sociale ou technique : catégorie C, cadre d'emplois des agents territoriaux spécialisés des écoles maternelles ou adjoints technique territoriaux. MISSIONS : Sous l'autorité de la Responsable du service éducation et conformément à la charte des ATSEM de Saint-Junien, l'agent recruté devra exercer les missions suivantes : 1- Temps scolaire : - assister le personnel enseignant pour l'accueil, l'animation et l'hygiène des enfants de maternelle : o accueillir les enfants au sein de la classe, en collaboration avec le personnel enseignant, o contribuer à assurer aux enfants des conditions d'hygiène et de sécurité optimales, réaliser des petits soins, o participer à la communauté éducative, notamment par l'aide à l'acquisition de l'autonomie, o assister les enseignants dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques : préparation matérielle, installation des activités sous la direction de l'enseignante, rangement du matériel et des productions et des productions des enfants. -[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Bueil, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Je cherche un cuisinier pour seconder le chef en remplacement d'un salarié en arrêt maladie long (minium 3 mois). Horaires de journée : 6h00-13h avec une pause de 11h30 à 11h50 pour manger. Repas pris en charge par l'établissement. Travail un weekend sur deux. Préparation et service des repas du midi pour 53 résidents en texture adaptée (normale ou hachée ou mixée) et préparation des repas du soir qui sont ensuite réchauffés et servis par les ASH le soir. Travail en autonomie les jours de repos du chef et le weekend. (Stock, commandes et menus gérer par le chef).

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Sorbiers, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune de Sorbiers recrute des agent(e)s-es périscolaire pour les écoles publiques de la commune pour l'année scolaire 2025 - 2026 soit du 25 août 2025 jusqu'au 3 juillet 2026 - Accueillir et informer les enfants et les familles. - Prendre en compte les besoins particuliers des enfants (allergies, handicap, etc.). - Préparer, animer et évaluer des activités auprès des enfants. - Préparer et personnaliser l'espace d'accueil. - Assurer le bien-être de l'enfant. - Assurer la sécurité affective, physique et morale de l'enfant. - Mettre en œuvre le projet pédagogique et participer à son écriture. - Travailler en équipe et en lien avec le service et l'école. - Assurer la distribution des repas (poser les plats sur la table). - Prendre part au repas avec les enfants (servir, être à table, goûter.). - Accompagner les enfants dans les tâches quotidiennes (débarrassage.). - Mettre en place un cadre structurant et bienveillant avec l'équipe. - Prendre en compte l'avis des enfants sur les repas. - Participer au tri et à la pesée des déchets alimentaires. - Suivre de manière éducative le comportement des enfants (contrat, appel famille dans certains cas.) - Tenir à jour le registre[...]

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un(e) serveur(se) saisonnier(ère) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de juillet à septembre 2025. Si vous aimez le contact avec les clients, que vous êtes organisé(e) et que vous savez rester calme et efficace sous pression, ce poste est fait pour vous ! À propos de nous : La Brasserie du Théâtre est un lieu convivial où nous servons des repas type brasserie le midi et des planches le soir, avec une touche de spécialités normandes. En été, profitez de travailler en extérieur avec une ambiance estivale, le service est principalement en terrasse pouvant accueillir entre 50 et 140 couverts. Nous valorisons l'esprit d'équipe, la bienveillance et la qualité du service dans une ambiance chaleureuse. Vos missions : Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner tout au long de leur repas pour rendre chaque visite mémorable. Servir les plats et boissons, débarrasser et nettoyer les tables. Assurer la mise en place de la salle et maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail. Assister le personnel de cuisine si nécessaire : aider à la préparation des plats simples, des desserts et glaces. Veiller au respect des normes[...]

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Gévezé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre d'un remplacement pour congés maladie puis maternité, vous êtes en contact quotidien avec les mineurs placés, et vous les accompagnez dans les actes de la vie quotidienne. en cela, vous portez un rôle éducatif. Vous êtes également en charge de la préparation des repas, de l'entretien du linge et de l'hygiène des locaux. Vos missions principales sont les suivantes : - Accompagner les enfants dans les actes de la vie quotidienne en lien avec l'équipe éducative ; - Participer aux achats alimentaires et préparer et servir les repas ; - Réaliser l'entretien du linge des enfants et le nettoyage du lieu de vie et des espaces collectifs et accompagner sur les achats de vêture ; - Participer à la vie de l'établissement et aux actions d'éducation; - Rendre compte de vos activités. A l'écoute, vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et êtes en mesure de gérer des situations émotionnelles fortes en lien avec l'accompagnement de mineur en conflit avec la loi. Vous maîtrisez les principes et normes HACCP et justifiez d'une expérience en confection de repas. Travail en internat avec soirée et week-end. Autres domaines de compétences : - Règles[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Taillades, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant semi-gastronomique, réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance conviviale. Nous mettons un point d'honneur à offrir un service de qualité à notre clientèle. Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de : - Dresser les tables et assurer la propreté des lieux. - Prendre les commandes des clients et servir les plats et boissons. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Profil recherché : - Savoir-être : sens de l'accueil, dynamisme, bonne présentation. - Une connaissance des vins serait un atout. - Temps de travail : 25 heures par semaine, avec des horaires de service du soir de 19 à 23h - Rémunération : 1299,96€ brut + 84,40€ REPAS BRUT Conditions de travail : - Repos hebdomadaire le dimanche et le lundi (fermé). - Repas non-fournis mais payés. - Heures supplémentaires rémunérées majorées. - Poste non logé.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Valdahon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Missions du poste : Sous l'autorité du Responsable de la Restauration Collective, l'Agent Polyvalent est chargé de gérer la distribution au sein de la restauration collective de la collectivité. Il travaille en équipe au sein du pôle périscolaire. Activités et tâches principales du poste: Service des repas: - Suivi et contrôle des températures, - Effectuer la remise en température des plats cuisinés en respectant les consignes données par le prestataire, - Mettre en place, et appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de Sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments, etc.) - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation (goût, qualité, texture, présentation, etc.), - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec le prestataire, - Participer à la distribution des repas aux enfants. Entretien les locaux et du matériel de restauration: - Desservir, ranger et nettoyer la demi-pension, le restaurant et le self, - Appliquer et faire appliquer les procédures d'entretien, - Laver la vaisselle en machine et plonge, - Entretenir quotidiennement les matériels[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Département de la Haute-Loire recrute un Second de cuisine (H/F) pour le collège du Haut Allier, situé à Langeac dans le cadre d'un poste permanent à temps complet - contrat de 2 mois avec possibilité de renouvellement à la rentrée scolaire de 12 mois Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la production des repas (environ 250 couverts/jour), tout en veillant à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez également à des démarches engagées en faveur du manger local, bio et durable. Missions principales : Assister le chef de cuisine dans la confection des repas. Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks. Préparer, cuire, assembler et dresser les plats selon les règles de l'art et d'hygiène (HACCP). Servir les repas au self, participer à la plonge et au nettoyage. Assurer la continuité du service en cas d'absence du chef de cuisine. Appliquer les procédures d'hygiène (PMS, autocontrôles, nettoyage). Participer à la réception des denrées, au suivi des PAI (projets d'accueil individualisés) et à la lutte contre le gaspillage alimentaire. [...]

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Dognen, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

LE SIVU DU LAYOU RECRUTE UN AGENT D'ENTRETIEN POLYVALENT PERISCOLAIRE (H/F) Poste à temps non complet : 21h95 annualisée - Préparer le service des repas : récupérer les repas préparés par la cuisine du collège de Navarrenx (liaison chaude) ; vérifier l'aspect des aliments et les dates limites de consommation ; prendre toutes les précautions en matière de respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ; mettre en température les plats, en respectant les préconisations du fournisseur et en faisant preuve de bon sens ; contrôler les températures des produits (à cœur) avant de les servir et les noter sur les fiches prévues à cet effet, - Assurer les missions de distribution et de service de la cantine en lien avec l'ATSEM - Entretenir les locaux de l'école et de la cantine Profil attendu : - Connaître et respecter les normes HACCP, - Savoir appliquer et respecter les consignes et les règles de sécurité au travail, ainsi que les règles d'utilisation et de stockage des matériels et des produits, - Savoir passer des commandes tout en respectant un budget donné (produits et fournitures d'entretien), - Connaître les techniques de nettoyage et maîtriser les règles d'hygiène[...]

Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Sainte-Marie, 972, Martinique, Martinique

Pour le compte d'une structure de services à la personne, nous recherchons un(e) aide à domicile (H/F) , Auxiliaire de vie sociale (H/F) ou Accompagnant éducatif et social (H/F) afin de réaliser des interventions au domicile de bénéficiaires, visant à accompagner la personne dans les actes essentiels de son quotidien, les actes peuvent être les suivants : aide à la toilette, préparation du repas, servir et desservir e repas, aide à la prise de repas, l'entretien du domicile, l'entretien du linge (lessive et/ou repassage), les accompagnements extérieur, les activités de maintien de l'autonomie. Selon la typologie du bénéficiaire, vous pouvez être amené(e) à assister des personnes âgées, en situation de handicap (autisme, ayant fait un AVC, atteint de la maladie de PARKINSON etc.), ou touchées par un manque d'autonomie. Professionnel(le), vous savez prendre en compte les difficultés liées à l'âge, à la maladie, au mode de vie ou aux conséquences d'une situation sociale de vulnérabilité, pour permettre à la personne d'être actrice de son projet de vie. Rejoignez-nous !

Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Gros-Morne, 972, Martinique, Martinique

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rieux-Volvestre, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier H/F en restauration collective à Rieux-Volvestre (31310). En tant que cuisinier(e), vous serez chargé(e) de: - Préparer et cuisiner les repas en quantité pour un large public, en respectant les menus et les contraintes alimentaires spécifiques (diététiques, allergies, etc.). - Assurer la qualité et la présentation des plats, tout en respectant les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et contrôler la réception des produits pour garantir leur fraîcheur et leur conformité. - Participer à l'entretien et à la propreté des équipements et des espaces de travail. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et rapide, en respectant les délais et la qualité des repas. Vous disposerez des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux,[...]

Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi Social - Services à la personne

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Poste à pourvoir dès maintenant. Missions : - Vous êtes en charge d'assurer le nettoyage et l'entretien des locaux ; - Vous veillez à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition ; - Vous veillez à respecter toutes les règles d'hygiène et sanitaires ; - Vous êtes en charge de préparer les repas (réchauffer, servir) ; - Vous gérez l'entretien de la lingerie, buanderie ; - Vous aidez l'équipe à la prise en charge des enfants pendant les temps de repas, de siestes et périodes de jeux, si nécessaire ; - Vous reportez à la directrice de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie. Profil : Vous disposez d'une expérience réussie dans le domaine de l'entretien. Une expérience dans l'aide au repas ainsi que dans une crèche est appréciée. Capacités requises pour le poste : - Polyvalence, autonomie et organisation.

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'aide de cantine participe au réchauffage, à la mise en place et à la distribution des repas. Il accueille les enfants et assure leur surveillance. Il entretien le matériel et les locaux de restauration dans le respect constant des règles d'hygiène. Mise en place de la distribution et service des repas Mettre en place les salles de restauration (mobilier, mise en place du matériel (plateaux, carafes, couverts ...) ...) en veillant à ses gestes et sa posture pour prévenir les risques Servir les repas. Réalisation de productions culinaires Mettre en marche les équipements et préparer les ustensiles de cuisine dans le respect des procédures et des normes d'hygiène et de sécurité afin de préparer le service Mettre en chauffe les plats. Contrôler et le cas échéant assurer l'assemblage, le dressage, l'envoi des plats et conditionner des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Accueil et surveillance des élèves et apprenants Assurer la mise en sécurité des élèves, des apprenants et du personnel de l'établissement Encadrer la surveillance des élèves et apprenants à l'intérieur et à l'extérieur de l'établissement Entretien des locaux de restauration, des matériels[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Administrations - Institutions

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein du Pôle Citoyenneté et Cohésion Sociale, la Maison Départementale de l'Enfance (MDE) a pour mission d'accueillir tout mineur en difficulté ou en danger, confié par sa famille ou par décision judiciaire au service de l'Aide sociale à l'enfance. Cet accueil s'effectue 24 heures sur 24 toute l'année. La MDE est constituée de plusieurs pôles dont le pôle Petite Enfance. La Maison Départementale de l'Enfance recherche un Maître de maison (H/F) pour le pôle 15-18. Missions Réaliser l'entretien des locaux et du linge Assurer une présence quotidienne dans l'entretien des locaux, leur aménagement et leur décoration Assurer la petite maintenance du matériel utilisé Gérer le stock de produits ménagers Veiller à la sécurité des lieux Effectuer l'entretien du linge Accueillir et installer les usagers, aménager l'environnement (confort et sécurité), assister les personnes pour la réalisation des actes de la vie quotidienne (repas, toilette.) Contribuer à l'éducation de base en matière de propreté et tenue vestimentaire Assurer une surveillance et l'aide à l'accomplissement des gestes de la vie quotidienne (habillement, toilette en complément) en complémentarité avec les autres[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Prémanon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du responsable du pôle accueil du CNSNMM, Missions principales : la préparation de repas chauds et froids, de participer à tous les travaux ménagers ainsi qu'à la mise en place du petit déjeuner et du buffet et à la réalisation de la plonge lors des temps de restauration. Contrat : à compter du 12 mai 2025 pour 1 an avec forte probabilité de renouvellement. Horaires de travail : 35 heures. Travail possible le week-end avec majoration et récupération des heures effectuées. Congés : 25 jours de congés + 2 jours de fractionnement conditionnés Salaire et prime en fin d'année attribuée en fonction de la manière de servir. Supplément familial de traitement et participation mutuelle le cas échéant. Possibilité de déjeuner sur place pour un coût modique Missions Descriptif des tâches et des missions : Stocks et produits - Ranger les denrées alimentaires en respectant les espaces de rangements. - Transmettre les fiches de sortie journée à l'agent qui gère les stocks. - Veiller à utiliser les produits dont la date permet une gestion du stock cohérente Dressage Distribution Service - Préparer le petit déjeuner et indiquer, sur les fiches de sortie,[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Service le midi seulement - horaire sans coupure Rejoignez notre équipe en tant que Serveur/se pour la saison 2025 ! Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers tous métiers confondus au cœur de la saison estivale - Des horaires de travail en journée, sans coupure et sans service le soir - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. VOS MISSIONS Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Et plus précisément : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseiller les clients sur les points d'intérêts de la région et les produits locaux en vente à l'épicerie fine - Répondre aux questions des clients sur leur[...]

Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Vincent-de-Barrès, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez garant de l'organisation, de la gestion et de la supervision de notre cuisine centrale intercommunale, tout en veillant à la qualité des repas distribués, dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène. Vous travaillerez en étroite collaboration avec différents acteurs (diététicienne, fournisseurs, équipes) et serez un acteur clé de notre démarche qualité. Relation usagers et communes - Évaluation de la satisfaction des convives - Adaptation de l' offre alimentaire Qualité & hygiène - Garant du respect de la réglementation applicable - Mise à jour du PMS et gestion de son application - Accompagnement continue des équipes production et logistique Menus, production & livraison - Conception de menus équilibrés en lien avec la diététicienne - Création et mise à jour des fiches recettes - Supervision de la préparation des repas et de la livraison Management - Encadrement et mobilisation des équipes - Animation des réunions d'équipe Engagement environnemental - Mise en place d'actions de sensibilisation au gaspillage alimentaire - Suivi des indicateurs et optimisation du processus - Développement de l'approvisionnement local Gestion des ressources - Suivi[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avanttout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à Bourges (18). Contrat : contrat d'apprentissage Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 150 Nombre de collaborateurs sur site : 5 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avanttout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à Blois (41). Contrat : contrat d'apprentissage Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 200 Nombre de collaborateurs sur site : 5 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

BROC CAFÉ - MONTPELLIER recrute Viens participer à l'expérience du Broc Café. À propos de nous Le Broc Café est un restaurant aux allures de brasserie parisienne niché au cœur du centre historique de Montpellier. Accueillant une chaleureuse clientèle toujours grandissante. Notre cuisine est faite maison, élaborée à partir de produits frais, tous nos plats sont de saison et cuisinés avec un riche mélange de savoir-faire et de passion. Nous avons pour mission de ravir les papilles de notre clientèle en prenant plaisir à travailler dans un environnement agréable au quotidien. Descriptif du poste Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Votre rôle consistera à accueillir les clients, prendre leurs commandes et assurer un service attentif tout au long de leur repas. En tant que serveur(se) vos missions sont: Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en faisant de chaque étape du service une expérience chaleureuse et conviviale. Connaissance parfaite de[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avanttout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à La Rochelle (17). Contrat : contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 10 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant[...]